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過発酵の生地をおいしく
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グラニュー糖をまぶすなら、冷めないうちに。きな粉をつけてもおいしいです。
自家製酵母でパンを作ります。季節や酵母によって発酵の進みが違うので、過発酵してしまうことがあります。そのまま焼くとおいしいパンにはならないので、ピザにすることが多いのですが、違う食べ方をしたかったので
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