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エビとベーコンのクリームソースパスタ

調理時間 15
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2018年02月02日 ]

おうちで簡単本格パスタ！！

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

5皿分

  • スパゲティ１．６ｍｍ 450ｇ
  • パスチャライズド牛乳 700c
  • ホワイトフレーク 適量
  • スライスベーコン 100ｇ
  • しめじ 200ｇ
  • エコシュリンプむき身 200ｇ
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 100cc
  • 真塩（ましお） 適量
  • 胡椒 適量
  • トッピング用ゆでブロッコリー 適量
  • トッピング用パプリカ（赤・黄） 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りを出し、ベーコン、エビ、しめじを炒める
  • 2 牛乳を入れて加熱して、ホワイトソースのフレークを適量入れ、塩・胡椒で味を整える
  • 3 ゆでたスパゲティ1.6mmと②のソースをあわせ、ブロッコリーとパプリカをトッピングする

コツ・ポイント

パスタはアルデンテではなくなかまで火を通してモチモチ感を味わいましょう！！

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協（埼玉）の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.17（2018年1月29日～2月2日配布）に掲載。

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