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切って浸すだけ、そのまま食べてもいろんなものに入れても添えても美味しい。
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玉ねぎの薄切りはスライサーだとフワフワに、包丁できるとすこし歯ごたえがあってそれもよいです。赤玉ねぎでつくると色もきれい！そのまま食べても良いですが、刻んでポテトサラダにまぜたり、唐揚げに添えたり、タルタルソースの材料にしたりするのがお気に入り。
すぐに傷んでしまう新玉ねぎを保存するため、余っていたすし酢につけてみた
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