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そうめんチャンプルー

完成写真

材料

2

  • 手延べそうめん 4束
  • 無塩せきコンビーフ缶 1缶
  • お好きなお野菜 適宜
  • 万能つゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

つくり方

調理時間15

  • 1 野菜とコンビーフをごま油出炒めます。そうめんを茹でます。水でよく洗います。 作業手順1
  • 2 素麺も一緒に炒めます。万能つゆで味付け。お好みで七味唐辛子や胡椒をふって。

コツ・ポイント

焼き目がつく位、焼くと美味しいです。味は塩コショウだけでも良いし、醤油やみりんで味付けでも。

このレシピを考えたきっかけ

そうめん大好きですが余ったときに炒めて。奄美大島へ旅行に行きそうめんチャンプルーを食べて作れると思ったので。

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