ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 春巻きの皮で簡単キッシュ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

春巻きの皮で簡単キッシュ

調理時間 40
まち練馬北さん まち練馬北さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2018年11月04日 ]

春巻きの皮を使った簡単キッシュです。

1人の方がお気に入りに登録しています。

材料

18㎝タルト皿1個分

  • 鶏肉モモ 150g
  • グリーンアスパラ 3～4本
  • ぶなしめじ 1/2房
  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン 大さじ1/2
  • 春巻の皮 3枚
  • 真塩（ましお） 少々
  • こしょう 少々
  • パウダーチーズ 適量
  • パスチャライズド牛乳 1/2カップ
  • 鶏卵 2個
  • 小麦粉　薄力タイプ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 真塩（ましお） 少々

つくり方

調理時間40

  • 1 鶏肉は一口サイズのそぎ切り、ぶなしめじはほぐして半分に切り、アスパラは4㎝位の長さの斜め切りにする。
  • 2 １をマーガリンでさっと炒め、軽く塩こしょうを振る。オーブンを180℃に温めておく。
  • 3 鶏卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩少々を入れ混ぜ合わせ、小麦粉がだまにならないように、泡だて器でよく混ぜ、生地タネを作る。
  • 4 パイ皿にマーガリン（分量外）を薄く塗り、春巻の皮を敷き、マーガリン、春巻の皮…と繰り返し3枚重ねて、生地台を作る。
  • 5 ４の台に２を並べ、３の生地タネを流し、パウダーチーズを振る。
  • 6 180℃のオーブン（下段）で30分焼く。竹串に何もついてこなければ出来上がり！

コツ・ポイント

春巻きの皮を使うので簡単です。鶏肉はむね肉や白身魚でもOK。アスパラはブロッコリーや冷凍いんげんでも。

このレシピを考えたきっかけ

2013年6月料理サークルオリーブの会のレシピ

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません 牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう
牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 【食べるをはぐくむ はじめて離乳食】冷凍ほうれん草でらくらく離乳食♪
【食べるをはぐくむ はじめて離乳食】冷凍ほうれん草でらくらく離乳食♪ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。