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トップ > レシピについて > 牛肉となばなのわさび炒め
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牛肉となばなのわさび炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:355kcal 塩分:1.6g

  • 牛肉切り落とし 350g
  • なばな 200g
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ2 冷凍おろしわさび 10g みりん風醸造調味料 大さじ1 料理酒 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉は真塩、こしょう適量で下味をつける。なばなは固めに塩ゆでし、4~5cm長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。牛肉を加えて炒め、色が変わったら、なばなを加えてさっと炒め、★を入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

炒めるので、わさびは風味のみ残り、子どももOK! ピリッと辛くさせたい人は、わさびをさらにつけてどうぞ。

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