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トップ > レシピ > 豚肉のソース照り焼き
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豚肉のソース照り焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:375kcal 塩分:1.4g

  • 豚肉カツ用 4枚
  • キャベツ 4枚
  • トマト 1個
  • にんにく 1と1/2片
  • グループ 中濃ソース 大さじ3 丸大豆醤油 大さじ1 料理酒 大さじ2 素精糖 大さじ1 ブラックペッパー 少々 にんにく(すりおろし) 1/2片分

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は筋切りをし、軽くたたいて肉の厚みをならし、真塩、こしょうを適量ふる。キャベツはせん切り、トマトはくし形切りにする。にんにくは薄切りにし、芽を除く。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。
  • 3 のフライパンに豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、★を加えて煮からめる。
  • 4 器に③を盛ってにんにくをのせ、キャベツ、トマトを添える。

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