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豚肉のソース照り焼き

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年03月31日 ]

ソースの香りが食欲をそそる

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分　★1人分：375kcal 塩分：1.4g

  • 豚肉ソテー・カツ用 4枚
  • キャベツ 4枚
  • トマト 1個
  • にんにく 1と1/2片
  • ★ グループ ★ 中濃ソース 大さじ3 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 料理酒 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ ブラックペッパー 少々 ★ にんにく（すりおろし） 1/2片分

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は筋切りをし、軽くたたいて肉の厚みをならし、真塩、こしょうを適量ふる。キャベツはせん切り、トマトはくし形切りにする。にんにくは薄切りにし、芽を除く。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。
  • 3 のフライパンに豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、★を加えて煮からめる。
  • 4 器に③を盛ってにんにくをのせ、キャベツ、トマトを添える。

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