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お好み焼き（定番豚玉桜えび入り）

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年04月21日 ]

お好み焼きはアツアツで！

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材料

4枚分

  • お好み焼き粉 200g
  • 水 250ml
  • 卵 4個
  • キャベツ（せん切り） 1/2個
  • 細ねぎ（小口切り） 1/3束
  • 桜えび 20g
  • 豚肉バラスライス（半分に切る） 200g

つくり方

  • 1 肉以外の具材と生地をボウルに入れて混ぜ合わせる。キャベツの水分が出てくるので食べる直前に1人分ずつ材料を混ぜます。 作業手順1
  • 2 ホットプーレートを180℃に温めてなたね油を敷き、①を流し入れ、豚肉をのせる。 作業手順2
  • 3 4分ほど焼いたら裏返し、さらに4～5分焼く。

コツ・ポイント

お好み焼き粉を水で溶き、卵を混ぜて生地を作り、具材を人数分に分けて混ぜ、1枚ずつ焼きます。

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