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梅めかぶそうめん

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 鶏肉ササミ 200g
  • 手延べそうめん 400g
  • きざみめかぶ 150g
  • 梅びしお 大さじ1
  • トマト・大葉・ミョウガ 適量
  • グループ 濃縮つゆ 1/4カップ 1と1/4カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 ササミは筋を除いて真塩、酒を適量ふる。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱し、粗熱をとって手でさく。
  • 2 そうめんを好みの固さにゆでて氷水で冷やし、軽く水気をきる。
  • 3 器に盛り、ササミとめかぶをのせ、梅びしおを添える。好みでトマトや大葉、薄切りにしたミョウガなどをのせる。★をかけて食べる。

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