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トップ > レシピ > 高野豆腐と生姜の炊き込みごはん
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高野豆腐と生姜の炊き込みごはん

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:210kcal 塩分:1.8g

  • 高野豆腐 3枚
  • 根生姜 1片
  • ぶなしめじ 100g
  • 人参 1/3本
  • 2合
  • だし汁(昆布・かつお) 2カップ弱
  • 焼きのり 適量
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ2 みりん風醸造調味料 大さじ1 料理酒 大さじ1 真塩 小さじ1/4

つくり方

  • 1 高野豆腐はぬるま湯で戻して細切りにし、水気をきる。生姜はせん切りにし、しめじは小房に分け、人参は細切りにする。
  • 2 炊飯器に米と★を入れて2合の目盛りまでだし汁を加え、①をのせて普通に炊く。
  • 3 仕上げにせん切りにした焼きのりをのせる。

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