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餃子のたねの作り方

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年10月27日 ]

手作り餃子にチャレンジ!

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材料

餃子の皮(24枚)

  • 豚肉ひき肉 200g
  • キャベツ 1枚
  • にら 1/4束(25g)
  • 長ねぎ 1/5本
  • 根生姜 1かけ
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 料理酒 小さじ1と1/2
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々

つくり方

  • 1 野菜類はすべてみじん切りし、キャベツには真塩少々(分量外)をふって、しんなりしたら水気を絞る。すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。

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