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スモークサーモンとパプリカのマリネ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • レモン 1/4個
  • 調理用合わせ酢 大さじ3
  • レモン汁(好みで) 大さじ1/2
  • スモークサーモン 104g

つくり方

  • 1 玉ねぎ、パプリカは薄切り、レモンはいちょう切りにする。
  • 2 ボウルに調理用合わせ酢、レモン汁を入れ、スモークサーモン、①をさっと和えて冷蔵庫で30分以上冷やす。あれば、セルフィーユを飾る。

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