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トップ > レシピについて > クーブイリチー(沖縄風昆布の炒め物)
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クーブイリチー(沖縄風昆布の炒め物)

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 だしがらの昆布1/2袋分、人参1/2本は細く切る。豚肉カタ・バラスライス200gは2cm幅に切る。
  • 2 フライパンになたね油適量を熱し、①を炒める。だし汁1と1/2カップ、丸大豆醤油大さじ1と1/2、みりん風醸造調味料大さじ1を加えて汁気がなくなるまで10~15分煮る。
  • 3 器に盛り、皮むきいりゴマ適量を散らす。

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