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鶏のスパイスガーリックロースト

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年12月01日 ]

定番のチキンどのサイズで作る?

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材料

5～6人分

鶏肉半身 900g
スパイス&ガーリックソルト適量
馬鈴薯 2個
人参 2本

つくり方

1 鶏肉半身は解凍してよく水気をふき、皮目を数箇所フォークでつつき、スパイス&ガーリックソルト、真塩適量を全体にこすりつける。
2 オーブンを180℃に熱し、①の形を整えて入れる。途中で出てきた脂をかけながら30分焼く。
3 乱切りにした馬鈴薯と人参を加え、温度を200℃に上げて20～30分焼く。

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