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フルーツグラタン

調理時間 25分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年01月26日 ]

冬にうれしいフルーツのあったかデザート

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • りんご 1/2個
  • ネーブル 1個
  • キウイフルーツ 1個
  • ★ グループ ★ 牛乳 2カップ ★ 小麦粉薄力タイプ 大さじ4 ★ ビートグラニュー糖 大さじ6
  • ● グループ ● 卵黄 4個 ● バター 20g

つくり方

調理時間25分

  • 1 ★を耐熱ボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、取り出してよく混ぜる。これを3～4回、とろみがつくまで繰り返す。
  • 2 ①に●を一度に加えてよく混ぜる。電子レンジで1分加熱し、さらによく混ぜる。
  • 3 りんごは皮付きのまま芯を除いて小さく切る。ネーブルは皮をむいて小房に分け、薄皮も除く。キウイは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。
  • 4 耐熱容器に③を敷き詰め、上に②をかけ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

※縦13.5cm×横15cm×高さ3.5cmのハートのココット2個分です。

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