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こんにゃくとシシトウのピリ辛炒め

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年05月04日 ]

もう一品ほしいときにささっと作れる

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材料

4人分　★1人分：55kcal 塩分：1.0g

こんにゃく 1袋(300g)
ごま油大さじ1
唐辛子(輪切り) 1本分
シシトウ 12本
根生姜(せん切り) 1片分
★ グループ ★ 丸大豆醤油大さじ1と1/2 ★ 素精糖大さじ1/2 ★ みりん風醸造調味料大さじ2

つくり方

調理時間10分

1 こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり、2～3分ゆでてざるにとる。
2 フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、①を炒めて全体に油がまわったら、シシトウ、生姜を加えてさっと炒める。
3 ★を加え、汁気が少なくなるまで炒り煮する。

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