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豆まめホットケーキランチ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年06月29日 ]

レタス・ミニトマト・塩ゆでしたブロッコリーのサラダをいっしょに。

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材料

直径約12cm×2枚分

ポークウインナー 4本
卵 1個
牛乳 3/4カップ
ホットケーキミックス 200g
北海道豆まめミックス 125g

つくり方

調理時間15分

1 ポークウインナーは5mm幅の輪切りにする。
2 ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ、北海道豆まめミックス、①を加えて混ぜ合わせる。
3 170℃に熱したホットプレート(またはフライパン)になたね油を薄くひき、②をおたま1杯(1枚分)流し入れ、おたまの背で生地をまるく広げて両面色よく焼く。

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