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トマトシチュー

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:280kcal 塩分:1.9g

  • 牛肉煮込み用カット 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • 馬鈴薯 2個
  • 人参 1本
  • マッシュルーム 50g(約6個)
  • 3カップ
  • 真塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • グループ 洋風だし粉末 1袋 ホールトマト缶 2缶 中濃ソース 大さじ1 素精糖 大さじ1

つくり方

調理時間30分

  • 1 牛肉は真塩、こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし形切り、馬鈴薯、人参は皮をむいて乱切りにする。
  • 2 土鍋になたね油大さじ1を熱し、①を炒める。全体に油がまわったら水を加えてアクを除きながら煮、具材がやわらかくなったら★を加えて弱火で10分ほど煮込む。マッシュルームを加えて火を通し、真塩、こしょうで調味する。

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