ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > ぶりと野菜のソース炒め
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

ぶりと野菜のソース炒め

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年11月02日 ]

ソース味で子どもにも食べやすい

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分　★1人分：210kcal 塩分：1.5g

  • ぶり切り身 3切(185g)
  • 片栗粉 適量
  • レンコン 1/2節(100g)
  • キャベツ 6枚
  • 人参 1/3本(60g)
  • 料理酒 大さじ2
  • ★ グループ ★ 中濃ソース 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 料理酒 大さじ1 ★ 素精糖 大さじ1/2 ★ にんにく(すりおろし) 1/2片分 ★ こしょう 少々

つくり方

調理時間30分

  • 1 ぶり切り身は解凍し骨を除いて3等分に切り、真塩を適量ふる。出てきた水気をふいてこしょうをし、さらに片栗粉を適量ふる。
  • 2 レンコンは半月切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1/2を熱して①を焼き、火が通ったらいったん取り出す。
  • 4 フライパンをふいてなたね油大さじ1/2を足し、レンコン、人参を炒め、酒を加えてふたをし、3～4分ほど蒸し焼きにする。
  • 5 キャベツを加えて炒め、③を戻し入れ、★を加えて炒め合わせる。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー
桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 星に願いを☆ みんなでつくる わくわく七夕ごはん
星に願いを☆ みんなでつくる わくわく七夕ごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。