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トップ > レシピについて > レタスと卵の牡蠣味炒め
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レタスと卵の牡蠣味炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

★1人分:115kcal 塩分:1.3g

  • にんにく 1片
  • 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
  • グループ 牡蠣味調味料 大さじ1 丸大豆醤油 小さじ2 素精糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。にんにくは薄切りにし、芽を除く。卵は溶きほぐし、真塩少々を混ぜる。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、卵を入れて大きめのいり卵を作り、一度取り出す。
  • 3 ②のフライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらレタスを入れてさっと炒め、よく混ぜた★を回しかけて手早く炒め合わせる。②を戻してさっと混ぜ、器に盛る。

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