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人参のごま和え

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年12月20日 ]

ごまの香りが広がる一品

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • 人参 1本(約180g)
  • いんげん 6本
  • ねりごま白パウチ 大さじ2
  • 素精糖 小さじ2
  • 丸大豆醤油 小さじ2
  • 水 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参は4cm長さの細切りにし、いんげんは斜め切りにする。
  • 2 耐熱容器に人参を入れてラップをし、電子レンジで2～3分加熱し、いんげんを加えてさらに1分ほど加熱する。
  • 3 ボウルにねりごま、素精糖を入れてよく混ぜ、醤油、水を少しずつ加えながらさらによく混ぜあわせ、②を加えて和える。

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