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いちごジャム

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい分量 ★全量:525kcal 塩分:0.0g

  • いちご(とちおとめ)ジャム用 460g
  • ビートグラニュー糖 大さじ8(96g)
  • レモン汁 小さじ2

つくり方

調理時間80分

  • 1 いちごは洗ってヘタを除き、鍋に入れてビートグラニュー糖を全体にまぶし、そのまま30分おく。
  • 2 ①を弱火にかけて軽く混ぜながら煮、いちごの果汁が出てきたらレモン汁を加え、中火にして8~10分煮る。(いちごをつぶす場合は、熱いうちにへらなどで押しつぶす。)

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