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トップ > レシピについて > 手羽先の名古屋風から揚げ
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手羽先の名古屋風から揚げ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • 鶏肉手羽先 500g
  • 片栗粉 適量
  • 皮むきいりゴマ 大さじ1
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ3 みりん風醸造調味料 大さじ3 素精糖 大さじ1/2 にんにく(すりおろし) 1/4片分

つくり方

  • 1 鶏肉手羽先は片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで10分ほど揚げる。
  • 2 小鍋に★を入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 3 ボウルに①を入れ、②をまわしかけながら絡め、皮むきいりゴマをまぶす。

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コメント

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん

りえこ様 申し訳ありません。みりん風醸造調味料の正しい分量は大さじ3です。修正いたしました。ご指摘ありがとうございました。

2019/06/10 11:06

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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