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アップサイドダウンケーキ

カタログ掲載 完成写真

材料

20cmフライパン2台分・4人分※材料は2枚分 ★1人分:377kcal 塩分:0.7g

  • りんご(ふじ) 2個(400g)
  • バター 20g
  • 2個
  • 素精糖 40g
  • 牛乳 大さじ4
  • なたね油 小さじ2
  • ホットケーキミックス 200g

つくり方

調理時間25分

  • 1 りんごは皮をむき芯を取って、薄くスライスする。フライパンにバターを塗り、素精糖(分量外)を適量ふりかけりんごを敷き詰める。
  • 2 ボウルに卵を割りほぐし、素精糖を入れてよく混ぜる。牛乳となたね油をを入れて混ぜ合わせて、さらにホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる。生地を①のフライパンに流し入れ、弱火にしてふたをし10分焼き、裏面も2分ほど焼く。

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