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スモークサーモンのマリネサラダ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年11月14日 ]

持ち寄りパーティーの前菜に

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材料

6～8人分 ★全量：725kcal 塩分：11g

  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 8個
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 国産レモン 1個
  • スモークサーモン・スライス 2パック
  • サニーレタス 4枚
  • ★ グループ ★ レモン汁 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ 真塩 小さじ1/4 ★ こしょう 少々 ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 きゅうりは縦半分を斜め薄切りにし、ミニトマトはヘタを除いて半分に切り、玉ねぎは薄切り、レモンは薄く半月切りにする。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、スモークサーモン、①を加えて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。盛り付け時にサニーレタスを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は冷やす時間を除く

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