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ほやの酢の物

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 蒸しほや1袋は解凍して殻をはずす。きゅうり1本は小口切りにして真塩をふって水気を絞る。ミョウガ2個は縦半分の斜め薄切りにする。 作業手順1
  • 2 ボウルに純米酢・丸大豆醤油・だし汁各大さじ1、素精糖小さじ1を入れて混ぜ、①と和える。

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