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乾燥めかぶのポン酢しょうゆ和え

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年09月04日 ]

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材料

4人分

つくり方

1 乾燥めかぶ10gは水に浸けて戻し、熱湯を回しかける。
2 きゅうり1本は細切り、長ねぎ10cm分は白髪ねぎにする。
3 ①と②をポン酢しょうゆ(ゆず)大さじ2で和える。器に盛り、せん切りにした根生姜1/2片分を上にのせる。

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