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生ハムとほたてのサラダ

10分※

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年11月27日 ]

食卓が華やぐおもてなしサラダ

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材料

４人分／１人分：232kcal　塩分2.1g

無塩せき生ハム 50g
ほたて 1袋（180g）
ミニトマト 8個（100g）
キウイフルーツ 1個
サニーレタス 4枚
オリーブオイル大さじ1
★ グループ ★ 粒入マスタード大さじ1 ★ レモン汁大さじ1 ★ オリーブオイル大さじ2 ★ はちみつ小さじ1 ★ 真塩小さじ1/3 ★ こしょう少々

つくり方

調理時間10分※

1 ほたては解凍し、真塩とこしょう各少々（分量外）で下味をつける。ミニトマトは横半分に切る。キウイフルーツは皮をむいて5mm厚さの半月切りにし、サニーレタスは手でちぎる。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ほたての両面をサッと焼いて半分の厚さに切る。
3 ボウルに①、②、無塩せき生ハムを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
4 ★を混ぜ合わせて③にかける。

コツ・ポイント

はちみつを使用しているため、1歳未満（乳児）の子どもが食べないよう注意してください。　※調理時間は解凍時間を除く

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