ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > ミートローフのブーツ

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

ミートローフのブーツ

65分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年11月27日 ]

豚ひき、牛ひき1：2のおいしい比率

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

6～7人分 ★1人分：485kcal 塩分：1.6g

つくり方

調理時間65分

1 パン粉50gは牛乳1/2カップに浸しておく。玉ねぎ1と1/2個、人参1/2本、ピーマン3個、セロリ1本はみじん切りにする。
2 つけ合わせのブロッコリー・カリフラワー各1/2個は小房に分け、馬鈴薯1個は皮をむいて乱切りにし、ミニトマト9個はヘタを除く。
3 ボウルに豚肉ひき肉250g、牛ひき肉500g、真塩ひとつまみを入れて粘りがでるまでよくこねる。
4 ③に①、卵1個、真塩小さじ1/2、こしょう適量、ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ1を入れてこねる。
5 ④にうずら卵の水煮1袋を加え、ブーツ形に成形して天板にのせ、180℃に熱したオーブンで35分焼く。一度取り出してミニトマト以外の②を周りに置いて10～15分焼く。肉に竹串を刺して澄んだ色の肉汁が出ればできあがり。
6 ブーツの飾りのマッシュポテトを作る。馬鈴薯1/2個はゆでて粉ふき状にし、牛乳大さじ2、真塩少々を混ぜてやわらかく練って⑤にのせる。仕上げにケチャップで飾りをつけ、ミニトマトを添える。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

生活クラブカタログさん

クリスマスミートローフ

クリスマスミートローフ

生活クラブカタログさん

味噌豆腐ソースグラタン

味噌豆腐ソースグラタン

生活クラブカタログさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

たんぱく質もとれるうれしい食材車麩のもちもち和フレンチトースト

たんぱく質もとれるうれしい食材車麩のもちもち和フレンチトースト [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

15分で完成！トマトのさわやか夏カレー

15分で完成！トマトのさわやか夏カレー [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう

牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。