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なるとの卵丼

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:475kcal 塩分:1.9g

  • なると巻 1本(140g)
  • 長ねぎ 2本
  • 6個
  • ご飯 720g
  • 北海道産グリーンピース 20粒
  • グループ 1カップ 白だし 大さじ2 素精糖 小さじ2

つくり方

調理時間25分

  • 1 なると巻は5mm厚さの斜め切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2 1人分ずつ作る。小さめのフライパンに★の1/4量を入れて加熱し、長ねぎ1/4量を加える。長ねぎが少ししんなりしたら、なると1/4本分を加える。煮汁が少なくなったら溶き卵1個分を流し入れてふたをし、半熟状にしていったん火を止める。さらに溶き卵1/2個分を加えて強火にかけ、10秒加熱する。残り3人分も同様に作る。
  • 3 器に温かいご飯を盛り、②と包材の表示通りに加熱したグリーンピースをのせる。

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