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トップ > レシピについて > かぶとスモークサーモンのカルパッチョ
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かぶとスモークサーモンのカルパッチョ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:130kcal 塩分:1.5g

  • かぶ 3個(300g)
  • 真塩 小さじ1/3
  • スモークサーモン・スライスバラ 90g
  • グループ オリーブオイル 大さじ3 真塩 小さじ1/4 にんにく(すりおろし) 1/2片 パセリ(みじん切り) 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 かぶはよく洗って皮ごと薄い輪切りにし、真塩をふる。しんなりしたら、水気を切る。
  • 2 スモークサーモンは半分に切る。
  • 3 器に①と②を交互に並べ、混ぜ合わせた★をかける。

コツ・ポイント

※調理時間はかぶに真塩をふって、しばらくおく時間を除く

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