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ごろごろチャーハン

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年05月28日 ]

肉厚のベーコンで食べごたえたっぷり

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材料

4人分／1人分：487kcal 塩分：1.7g

長熟だし仕込みごろごろベーコン 1袋(110g)
レタス 5枚
長ねぎ 1/2本
鶏卵 2個
真塩少々
なたね油大さじ1
温かいご飯 720g
★ グループ ★ 真塩小さじ1/2 ★ こしょう少々 ★ 丸大豆醤油小さじ1

つくり方

調理時間20分

1 レタスは3cm角に、長ねぎは粗みじん切りにする。卵をボウルに溶きほぐし、真塩を加えてよく混ぜる。
2 フライパンになたね油小さじ1を熱しベーコンを炒める。焼き色がついたらいったん取り出す。
3 ②のフライパンになたね油大さじ1を熱し、①の卵液を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加えて炒める。
4 レタス、長ねぎ、②を加えてサッと炒め、★で味をととのえる。

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