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トップ > レシピ > きゅうりと牛肉のオイスターソース炒め
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きゅうりと牛肉のオイスターソース炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:300kcal 塩分:1.4g

  • 牛肉切り落とし 320g
  • 大さじ1
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ1
  • きゅうり 2本(200g)
  • ごま油 大さじ2
  • 真塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • グループ 牡蠣味調味料 大さじ1 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉は、大きければ一口大に切る。酒と醤油をもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。きゅうりは4等分の長さに切り、四つ割りにする。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、きゅうりと真塩を加えてさっと炒め合わせる。
  • 3 ★を加えてよくからめ、ブラックペッパーをふる。

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