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簡単コーンスープ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:140kcal 塩分:1.0g

  • とうもろこし 2本(400g)
  • 真塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ブラックペッパー(あらびき) 適量
  • グループ 牛乳 2カップ 真塩 小さじ1/2 こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 とうもろこしは薄皮とひげ根を除き、さっと水に通して真塩を軽くふり、ラップで包む。1本(350g)に対して500Wで5~6分加熱加熱し、実を包丁でそぎ落とす。
  • 2 ミキサーに①、★を入れて撹拌し、冷蔵庫で冷やす。
  • 3 器に盛り、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを散らす。

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