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マンゴーの切り方

カタログ掲載 完成写真

材料

つくり方

  • 1 マンゴー果実の幅が狭い方を上にして置く。(真ん中の部分に平らな種が入っている) 作業手順1
  • 2 皮をつけたまま、縦に三つ割りにする。 作業手順2
  • 3 【三つ割りの真ん中の部分】 皮をむいて、種のまわりの実を削いでひと口大にカットする 作業手順3
  • 4 【三つ割りの両端】 皮を切らないように、さいの目状に切り込みを入れて、皮の裏から手で押して反り返らせる。さいの目状になった実を削ぎ落としてできあがり! 作業手順4

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