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わかめ混ぜご飯

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年08月20日 ]

わかめの風味を存分に堪能しよう

28人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分 ★1人分：285kcal 塩分：1.2g

  • 肉厚わかめ 50g
  • 根生姜 1片
  • ぶなしめじ 100g
  • 長ねぎ 1/4本(25g)
  • ごま油 小さじ1
  • 素精糖 小さじ1
  • 白だし 大さじ2と1/2
  • 温かいご飯 600g
  • 皮むきいりゴマ 小さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 わかめは水で戻してざく切り、根生姜はせん切りにする。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分け、長ねぎはみじん切りにする
  • 2 フライパンにごま油を熱し、わかめ以外の①を炒める。全体に火が通ったら、素精糖と白だしで調味し、わかめを加えてサッと炒め合わせる。
  • 3 ご飯にゴマと②を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

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