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キャベツ入り卵焼き

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年09月03日 ]

彩りも食感も楽しめる

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分 ★1人分：105kcal 塩分：0.5g

  • キャベツ 40g
  • 鶏卵 4個
  • 紅鮭ほぐし 40g
  • なたね油 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツは細切りにする。
  • 2 ボウルに卵を溶きほぐし、紅鮭ほぐしを加えて混ぜ合わせる。
  • 3 卵焼き器になたね油を熱し、①を炒める。
  • 4 キャベツがしんなりしたら、卵液の1/3量を全体に広げる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状のうちに手早くまとめて向こう側に寄せる。
  • 5 あいた所になたね油(分量外)を薄くひき、卵液の1/3量を入れ、半熟状になったら手前に向かって巻く。残りの卵液1/3量も同様に焼く。
  • 6 食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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