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白身魚の唐揚げ野菜あんかけ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年10月08日 ]

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材料

4人分

つくり方

1 玉ねぎ1/4個(50g)は薄切りに、人参1/3本(60g)とピーマン1個(40g)は細切りにする。
2 鍋に水1カップ、白だし大さじ1、素精糖大さじ1/2、①を入れて火にかける。野菜に火が通ったら、片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつける。
3 白身魚の唐揚げ(180g)は表示通りに揚げる。
4 ③を器に盛り、②をかける。

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