ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 麻婆なす

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

麻婆なす

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2019年05月27日 ]

ご飯がすすむ！しっかり味付け

50人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：315kcal　塩分：2.5g

豚肉ひき肉 100g
なす 3本（240g）
ごま油大さじ2
細ねぎ(小口切り) 30g
★ グループ ★ 水 200ml ★ とりがらスープ 50g ★ 料理酒大さじ1 ★ みりん風醸造調味料大さじ1 ★ 丸大豆醤油大さじ1 ★ 国産もろみ味噌小さじ1 ★ 片栗粉大さじ1
● グループ ● にんにく（みじん切り）小さじ1/2 ● 根生姜（みじん切り）ひとかけ ● 豆板醤小さじ1

つくり方

調理時間20分

1 なすは縦4等分して長さ半分に切り、水にさらす。★を合わせておく。
2 フライパンにごま油を熱し●を入れ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。ぽろぽろになったら水気を切ったなすを加えて、しんなりするまで炒める。
3 2に1で合わせた★を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り細ねぎを散らす。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

レンコンのガーリック炒め

レンコンのガーリック炒め

生活クラブカタログさん

混ぜるだけで絶品！タルタルソース

混ぜるだけで絶品！タルタルソース

生活クラブカタログさん

野菜たっぷりパエリア風ライス

野菜たっぷりパエリア風ライス

生活クラブカタログさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

7分で完成するメインおかず ! ぶりと長いもの中華蒸し

7分で完成するメインおかず ! ぶりと長いもの中華蒸し [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！

お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！ [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。