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鉄アップヘルシーサラダ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年04月15日 ]

手軽に作れるサラダでしっかり鉄補給

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分 66kcal　塩分0.9g

  • 小松菜 100g
  • 人参 1/5本（20g）
  • ミニトマト 4個（40g）
  • 木綿豆腐 60g
  • ひじきドライパック缶 30g
  • 柑橘果汁のさっぱりドレッシング 大さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 小松菜は塩ゆでして水にとり、水気をきって3cm長さに切る。人参は3cm長さの細切りにし、ミニトマトは半分に切る。豆腐は水切りして3cm長さの短冊切りにする。
  • 2 ボウルに１とひじきを入れ、ドレッシングを加えて和える。

コツ・ポイント

ひじきドライパック缶はそのまま使えるのでサラダにぴったり。手軽に鉄補給できます。

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