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トップ > レシピ > にんにくと海老の黒酢あん
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にんにくと海老の黒酢あん

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:143kcal 塩分2.6g

  • エコシュリンプ(L) 300g
  • 真塩 ひとつまみ
  • 料理酒 小さじ1
  • ブロッコリー 1個(300g)
  • にんにく 3片(15g)
  • ごま油 大さじ1
  • グループ 純玄米黒酢 60ml 丸大豆醤油 大さじ3 素精糖 大さじ3 片栗粉 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 えびは冷蔵庫で解凍し、殻をむいて背ワタを取り、酒、塩をふる。 ​ブロッコリーは小房に分け、ゆでてザルにとる。にんにくは薄切りにする。
  • 2 フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたらえびを加える。
  • 3 えびの色が変わったら、ブロッコリーを加えて軽く炒め、★を溶き混ぜて加えて、とろみをつけ、器に盛る。

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