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ブルーベリースコーン

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい分量/全量:1045kcal 塩分:2.7g

  • ブルーベリー 100g
  • バター 30g
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 牛乳 大さじ5

つくり方

調理時間45分※

  • 1 バターは1cmの角切りにし、冷やしておく。
  • 2 ボウルにホットケーキミックスと1を入れ、バターのかたまりがなくなるまで手でこね合わせる。
  • 3 2に牛乳とブルーベリーを加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。手で2cm厚さの円形に整えてラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
  • 4 3を8等分の放射状に切り、170℃のオーブンで25〜30分焼く。

コツ・ポイント

※調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除く

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