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海老ちらし寿司

完成写真

材料

2人分 おおよそ4皿分

  • 無洗米 2、5
  • ちらし寿司の素 1瓶
  • えび お好みの量
  • 絹さや お好みの量
  • 3個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1
  • いりごま お好みの量

つくり方

調理時間1時間

  • 1 無洗米を炊く ↓ 炊いてる間に 絹さや塩ゆで えびを塩ゆで(塩強め、お酒を入れて煮る) 金糸卵を焼く ↓ 無洗米炊きあがりに、らちらし寿司の素、いりごま(ひねりゴマに) ↓ 盛り付ける 作業手順1

コツ・ポイント

マヨネーズとメープルシロップを入れて金糸卵を焼くとフワリと焼きあがり、優しい甘さです。

このレシピを考えたきっかけ

平日の夜ご飯に 何もない平和な日常に感謝飯 えびは私の☆ご馳走食材です☆

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コメント

2019/06/18 19:39

ビオサポさん ビオサポさん

2019年6月15日にビオサポの FacebookとInstagram ( @biosapofan )で紹介しました☆

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