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しめさばと野菜の塩ぽん酢和え

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年07月22日 ]

シャキシャキ野菜でしめさばのおいしさがアップ！

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材料

4人分／1人分：75kcal　塩分0.5g

  • しめさば 1枚（90ｇ）
  • 水菜 30ｇ
  • 人参 1/4本（45g）
  • 大葉 2枚
  • きゅうり 1/3本（30g）
  • ミニトマト 4個（52g）
  • 塩ぽん酢 小さじ2
  • 皮むきいりゴマ 少々

つくり方

調理時間15分※

  • 1 しめさばは解凍し、7～8mm幅に切る。水菜は4cm幅に切り、人参と大葉はせん切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  • 2 ボウルに１を入れて、塩ぽん酢で和える。
  • 3 器に盛り、いりゴマをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍する時間を除く

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