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もどりがつおと水菜のごちそうサラダ

調理時間 10分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年08月19日 ]

トロリとしたかつおの身と水菜のシャキシャキ感がマッチ

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材料

2人分／1人分：393kcal　塩分1.4g

  • もどりがつお ２４０ｇ
  • 水菜 １００g
  • 玉ねぎ １／４個（５０g）
  • 細ねぎ ４本
  • ミニトマト ５個
  • ポン酢しょうゆ（ゆず） 大さじ２
  • にんにく（すりおろす） １片（５ｇ）
  • ごま油 大さじ２

つくり方

調理時間10分※

  • 1 水菜は４cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。細ねぎは小口切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
  • 2 半解凍したかつおを1cm厚さに切る。
  • 3 ポン酢しょうゆににんにく、ごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
  • 4 器に水菜と玉ねぎを盛り、かつお、ミニトマトをのせる。
  • 5 ③のドレッシングをかけ、細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

かつおは半解凍状態で切ると作業がしやすいです。※調理時間は解凍時間を除く

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