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チキンガーリックライス

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:500kcal 塩分2g

  • 鶏肉ムネ角切り 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 2かけ(20g)
  • 細ねぎ 2本
  • なたね油 大さじ2
  • 温かいご飯 280g
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 粗びき塩胡椒 小さじ1/3
  • とりがらだし顆粒 1/2袋

つくり方

調理時間15分

  • 1 鶏肉は解凍しておく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を弱火で熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら中火にして鶏肉を炒める。
  • 3 玉ねぎを加えて炒め、全体に火が通ったら温かいご飯を加えて炒める。ご飯がほぐれたら、醤油、粗びき塩胡椒、とりがらだし顆粒を加え、全体をよく混ぜる。
  • 4 器に盛り、細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

卵で包んでオムライス風にしたり、目玉焼きを乗せるのもオススメ。※調理時間は解凍時間を除く

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