ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > わかめとにんにく炒めただけ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

わかめとにんにく炒めただけ

調理時間 10分
おひさまのたまごさん おひさまのたまごさん
完成写真
[ 公開日:2019年07月25日 ]

超簡単！大人も子どももザクザク食べられる、わかめ料理。決め手は、肉厚わかめとにんにく、ごま油。

8人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分、わかめ50ｇの場合

  • 肉厚わかめ 50ｇ
  • にんにく 3片
  • ごま油 適量
  • 丸大豆醤油 小さじ１強

つくり方

調理時間10分

  • 1 肉厚わかめは、5分ほど水に戻し、水気を切って約６センチの長さに切る。 にんにくは、粗みじん切りにする。 作業手順1
  • 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて、火にかける。にんにくの香りがしてきたら、焦がさないように、わかめを入れて手早く炒める。丸大豆醤油小さじ1強を加えて香りが立ってきたらできあがり。醤油は、お好みで増やしてもよい。

コツ・ポイント

わかめは、ザク切りが歯応えがあって美味しいです。

このレシピを考えたきっかけ

時間が経って乾燥気味のわかめを食べ切りたいと思い炒めてみました。淡白なわかめにアクセントをつけるために、にんにくとごま油を使いました。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見
和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。