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ロールキャベツのクリーム煮

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:322kcal 塩分2.7g

  • ぶなしめじ 50g
  • 人参 50g
  • ブロッコリー 60g
  • ロールキャベツ 5個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 真塩 小さじ1/2
  • 牛乳 1カップ
  • ミックスチーズ 50g

つくり方

調理時間35分

  • 1 ぶなしめじは石づきを取りほぐす。人参は乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2 鍋に凍ったままのロールキャベツを重ならないように入れ、ぶなしめじ、人参、水1カップ、コンソメ、塩を加えてふたをし、15分煮る。
  • 3 牛乳とブロッコリーを加えて5分煮る。最後にチーズを加え、チーズが溶けたら火を止める。

コツ・ポイント

ブロッコリーは最後に入れて彩りよく

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