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レンジでできる!ひき肉とミックスベジタブルのドライカレー

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完成写真
[ 公開日:2019年11月11日 ]

34人の方がお気に入りに登録しています。

材料

  • 豚ひき肉 200g
  • ミックスベジタブル 150g
  • 甘口カレールウフレーク 30g
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2

つくり方

  • 1 耐熱容器に材料をすべて入れ混ぜ合わせる。ミックスベジタブルは凍ったままでもよい。
  • 2 ふんわりとラップをかけて、レンジ（600w）で10分加熱する。肉に火が通っているか確認しながらよく混ぜ合わせる。肉に火が通っていなかったら30秒ずつ追加で加熱する。ラップを外すときはやけどに注意する。
  • 3 器にご飯を盛り２をかける。

コツ・ポイント

ひき肉は鶏でも牛でもOK！お好みで温泉卵をのせても美味しいです。辛口ルウでも同様に作れます

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