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えびの揚げ焼き

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年10月28日 ]

下処理済みのえびだからパッと作れる

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材料

２人分／１人分：148kcal　塩分1.8g

  • ファーマーズシュリンプバタフライカット 150g
  • 真塩 小さじ１/２
  • こしょう 少々
  • 酒 小さじ１
  • 卵白 １/２個分
  • 片栗粉 大さじ２
  • なたね油 適量
  • サラダ菜 適宜
  • トマトケチャップ 適宜

つくり方

調理時間15分※

  • 1 えびは解凍し、真塩とこしょうをふる。
  • 2 ボウルに①、酒、卵白、片栗粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンになたね油を1〜2cmの深さに注いで熱し、170℃になったら②のえびを1尾ずつ入れ、３０秒～１分揚げ焼きにする。
  • 4 ③を器に盛り、好みでサラダ菜とケチャップを添える。

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